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应对职场的喝酒技巧

“酒桌上可以看一个人的为人。”有些人有着这种迷信,虽然说这种说法不正确,但也不完全错误。随着年龄的增长,大大小小的酒场也是需要应付的,可是酒量不行怎么办?有没有些应对酒场的喝酒技巧呢?

在喝酒前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。

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1、牛奶

喝酒前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的牛奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加蜂蜜的牛奶最佳,既可促进酒精中乙醇分解,又能保护胃黏膜。

2、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以在喝酒时不断排尿,让酒精尽快排出去。同时,由于喝酒导致身体脱水,会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水补冲盐分。

3、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、蛋糕、馒头,不会那么容易醉。

4、维生素B

饮酒多时,提前服用维生素B可以千杯不倒,很多解酒药主要成分也是维生素B,喝酒伤肝,维生素B可以最好的保护肝脏。

也可提前多吃富含维生素B的动物肝脏、羊肉、蛋黄、菠菜、燕麦粗粮等食物,以提高体内维生素B的含量。

5、黄豆

喝酒前吃点水泡过的生黄豆能防醉,或者吃些加工过的豆制品(如:卤制过的豆腐干、鱼干千丝派、黑豆千丝派、醋泡黑豆等)因为这些食物本身含高植物蛋白,经过水泡、卤制或醋泡后,使蛋白质迅速变性,可大量消耗酒精,减少酒精的伤害,可以瞬间让你变成“酒神”。

解酒食物

水果类:

1、取鲜橙35个,洗尽不去皮,榨汁饮服,或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。

2、吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,也可解酒。

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蔬菜类:

1、取白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服,服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜,都可起到醒酒之效。

2、取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

食物类:

1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。

2、饮酒时多吃豆制品类的菜,因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精,食后能加速其排出体外。

3、醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

 


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